Warung Padang “Dapur Minang Lima Saudara” Singaperbangsa
Posted: 29 Juni 2014 in Kuliner AdventureTags: Dapur Minang Lima Saudara, Rumah Makan Padang Kaki Lima Bandung, Warung Padang Enak Bandung
0
Masakan padang terkenal menyebar hingga seluruh pelosok nusantara.Bahkan saya berani menduga, pernah ada ucapanyang patut dibanggakan keluar dari mulut seseorang, pada intinya berbunyi:
“1 Diantara 3 sudut perempatan jalan itu dimiliki orang minang.” , Saking menjamurnya.
Di antara sekian banyak itu, di Bandung khususnya. Tak banyak yang berani tampil beda. Menyajikan masakkan padang dalam format kaki lima.
Salah satu menu favorit yang ada di sini tentu saja ketupat pecalnya yang enak itu.
Pecal, sayur berisi bayam, kol, tauge, dll disiram dengan bumbu kacang. Lengkap dengan beberapa jumput mie goreng kampung. Berhiaskan kerupuk dan berdampingan dengan lauk berbumbu rendang. Bisa daging sapi atau ayam. Nikmat sekali.
Ketupat pecal tiada lengkap tanpa sajian hot baverage khas minang. Teh tahlua. Telor bebek yang dikocok (kadang dengan bantuan mixer) disiram dengan teh panas mendidih kemudian ditaburi manisnya susu coklat. Nikmat hangatnya pas.
Soal harga, tenang saja. Kedua menu tersebut dapat ditebus dengan rogohan kocek tak sampai Rp 30.000,00 perak. Cukup terjangkau bukan?
Terakhir, warung ini biasa buka setiap hari kecuali di hari jumat mulai pukul 07.00-14.00 WIB.
Khusus untuk bulan puasa, warung milik abah Herman ini buka sedari 17.30 hingga 04.00 (imsyak).
Bagaimana? Tertarik mencobanya?
Dapur Minang Lima Saudara
Jl.Singaperbangsa (DU).
Buka:
Setiap hari (kecuali Jumat)
07.00-14.00
Khusus Bulan Puasa
17.30-04.00 (Imsyak)